Las cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto®

Actualmente, las cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® que contienen leche están elaboradas con leche entera en polvo con lactosa. Esto quiere decir que no son deslactosadas ni libres de lactosa, por lo que no se recomiendan para personas con intolerancia a este componente o con restricciones relacionadas al consumo de productos lácteos. La leche utilizada en estas cápsulas es seleccionada bajo altos estándares de calidad y procesada para conservar su sabor, textura y propiedades, de modo que cada bebida que incluye leche — como cappuccinos, lattes, chococinos o macchiatos — mantenga una experiencia cremosa y consistente. Es importante revisar siempre la información del empaque y la lista de ingredientes para confirmar si una variedad específica contiene leche o derivados, especialmente si se tienen necesidades alimentarias particulares.

Actualmente, ninguna de las variedades de cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® contiene gluten. Esto significa que tanto las opciones de café como las bebidas con leche, té o chocolate han sido formuladas sin este componente, lo que las hace aptas para personas con intolerancia al gluten o que desean evitarlo en su dieta. No obstante, como parte del compromiso de Nestlé con la transparencia y la seguridad alimentaria, se recomienda a los consumidores revisar siempre la información nutricional y el etiquetado del producto. De esta forma se garantiza que cada persona pueda tomar decisiones informadas según sus necesidades o restricciones alimentarias.

Las cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® están elaboradas con café tostado y molido, no con café soluble. Esto significa que dentro de cada cápsula se encuentra café 100% natural, lo que permite conservar sus aromas, cuerpo y sabor característico, similar al que se obtiene en una preparación de café tradicional. Gracias a la tecnología de las máquinas NESCAFÉ® Dolce Gusto®, este café se extrae a alta presión (hasta 15 bares), lo que permite obtener una bebida con crema, cuerpo y sabor equilibrado, brindando una experiencia de calidad barista en casa. Este sistema es ideal para quienes buscan una alternativa práctica sin renunciar al sabor auténtico del café molido.

Las cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® están diseñadas para ofrecer practicidad sin comprometer la calidad de cada bebida. Una de sus principales ventajas es la posibilidad de preparar diferentes tipos de café y otras bebidas como chocolates, lattes o tés, de forma rápida y sencilla desde casa. Cada cápsula cuenta con una tecnología inteligente que autorregula automáticamente la presión y la temperatura del agua durante la preparación. Esto garantiza una extracción óptima del café y de los demás ingredientes, lo que se traduce en una bebida con sabor, aroma y textura consistentes en cada uso. Gracias a esta tecnología, la experiencia de consumo es replicable: si se prepara una bebida hoy y se repite mañana, el resultado será el mismo. Esta consistencia es uno de los mayores beneficios del sistema de cápsulas, ya que asegura calidad constante sin necesidad de conocimientos técnicos o ajustes manuales. Además, las cápsulas están selladas herméticamente para conservar la frescura de los ingredientes hasta el momento de su uso, lo que contribuye también a la estabilidad del sabor.

Cada cápsula NESCAFÉ® Dolce Gusto® está diseñada para preparar una sola taza de bebida, asegurando la calidad y concentración ideal en cada preparación. La cantidad de cápsulas necesarias depende del tipo de bebida que se elija: Cafés negros (como espresso, lungo o americano) requieren únicamente una cápsula. Bebidas con leche, como cappuccino, latte macchiato o chococino, requieren dos cápsulas: una contiene el café o chocolate, y la otra la leche en polvo. Esta forma de preparación permite mantener el equilibrio perfecto entre los ingredientes y garantiza una experiencia de sabor constante, con la textura y cuerpo adecuados en cada taza. Además, el sistema de cápsulas asegura higiene, frescura y comodidad, sin residuos ni necesidad de medidas adicionales.

Aunque existen diferentes sistemas de preparación de bebidas en cápsulas o “pods” en el mercado, cada uno opera bajo tecnologías distintas que influyen directamente en el resultado final de la bebida. NESCAFÉ® Dolce Gusto® se destaca por utilizar un sistema exclusivo que incorpora cápsulas inteligentes, diseñadas para ofrecer una experiencia superior en cada taza. Estas cápsulas están elaboradas con una tecnología que permite regular automáticamente la presión y la temperatura del agua durante la preparación. Esta característica es clave, ya que cada tipo de bebida —sea un café espresso, una bebida con leche, un té o un chocolate caliente— requiere condiciones específicas para lograr el mejor sabor y textura. Las cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® ajustan estos parámetros de forma automática, sin necesidad de intervención del usuario. Esta capacidad de autorregulación garantiza que cada bebida se prepare con la misma calidad, sin importar cuándo o cuántas veces se utilice la máquina. Es decir, la consistencia en el sabor, el aroma y la textura es una de las principales ventajas del sistema Dolce Gusto frente a otros similares, que pueden requerir ajustes manuales o no ofrecen el mismo nivel de precisión en la extracción.

No. Las máquinas NESCAFÉ® Dolce Gusto® están diseñadas exclusivamente para funcionar con cápsulas originales de la misma marca. Esto se debe a que tanto la máquina como las cápsulas han sido desarrolladas como un sistema integrado, en el que cada componente cumple un rol técnico específico. Las cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® cuentan con una tecnología patentada que permite regular automáticamente la presión y la temperatura del agua, lo que garantiza la correcta extracción del café y la preparación ideal de cada tipo de bebida. Este nivel de precisión solo puede lograrse utilizando las cápsulas originales, ya que otras marcas no responden a los mismos estándares ni están diseñadas para adaptarse al mecanismo interno de estas máquinas. Usar cápsulas de otras marcas o no compatibles podría afectar el desempeño del equipo, alterar el sabor de las bebidas, generar fallas técnicas e incluso invalidar la garantía del producto.

Para facilitar el almacenamiento, recolección de las cápsulas usadas, y evitar problemas relacionados con malos olores, es importante realizar una limpieza básica luego de su uso. Lo recomendable es retirar la tapa superior de la cápsula y vaciar el contenido residual que haya quedado en su interior, especialmente si no se van a entregar de inmediato para su recolección. Este sencillo paso no solo evita la acumulación de residuos orgánicos que pueden generar mal olor, sino que también contribuye a una mejor gestión del reciclaje y almacenamiento temporal en casa. Una vez tengas 32 cápsulas usadas, puedes programar su recolección con nuestro servicio, que cuenta con cobertura a nivel nacional. Este programa busca dar un manejo responsable a los residuos, promoviendo prácticas sostenibles entre nuestros consumidores.

Actualmente, el programa de recolección y reciclaje está destinado exclusivamente a las cápsulas usadas de NESCAFÉ® Dolce Gusto®. Esta iniciativa fue diseñada específicamente para atender el manejo responsable de estos residuos, garantizando su adecuada disposición a través de un sistema logístico con cobertura a nivel nacional. Sin embargo, desde NESTLÉ® se está trabajando de manera paralela en el diseño de un plan más amplio de aprovechamiento de residuos, que incluirá otras marcas del portafolio de la compañía. Esta evolución del programa busca fortalecer el compromiso con la sostenibilidad y ampliar las opciones de reciclaje para los consumidores que utilizan diferentes productos de Nestlé® en sus hogares. Se espera que en el futuro, este nuevo esquema permita recolectar y gestionar de forma responsable otros tipos de envases y materiales, más allá de las cápsulas de café.

Veolia, empresa que busca mejorar la calidad de vida del ser humano y la sostenibilidad de su entorno, es responsable de transformar nuestras cápsulas en material útil que ayude a todo el proceso productivo de los caficultores colombianos.

Las cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® están diseñadas para ser utilizadas una sola vez. Cada una contiene la cantidad exacta de café, leche, chocolate o té necesaria para preparar una bebida con la calidad y el sabor que caracteriza a nuestro sistema multibebidas. Además, gracias a su sistema de sellado hermético, los ingredientes se mantienen frescos y protegidos hasta el momento de la preparación. Intentar reutilizar una cápsula no solo disminuye considerablemente la intensidad del sabor y la calidad de la bebida, sino que también puede afectar el funcionamiento de la máquina. Esto se debe a que el sistema está calibrado para extraer el contenido bajo presión, lo cual solo es efectivo en cápsulas sin usar. Para obtener siempre una experiencia óptima en cada taza, recomendamos usar una cápsula nueva en cada preparación. Solo así se garantiza que disfrutes el sabor auténtico y equilibrado que NESCAFÉ® Dolce Gusto® te ofrece.

Comprar tus cápsulas a través de la Tienda en Línea de NESCAFÉ® Dolce Gusto® en Colombia ofrece múltiples ventajas diseñadas para hacer más práctica tu experiencia. Desde esta plataforma puedes acceder fácilmente a todo el portafolio de cápsulas disponibles, incluyendo referencias que no siempre están en los puntos de venta físicos. Así, puedes elegir tus variedades favoritas desde un solo sitio, sin necesidad de desplazarte. La tienda virtual está habilitada las 24 horas del día, lo que te permite hacer tus pedidos en el momento que prefieras. El proceso de compra es ágil, y los pagos se realizan de forma segura con tarjeta débito o crédito.

En las bebidas NESCAFÉ® Dolce Gusto® que utilizan dos cápsulas, como el cappuccino o el latte macchiato, primero debes colocar la cápsula de leche en la máquina para crear la base cremosa. Una vez finalizada la extracción de la leche, introduce la cápsula de café para completar la bebida. Este orden permite que la leche se mezcle correctamente con el café, logrando la textura y el sabor característicos de estas preparaciones.